Deniz Mahsüllü&Pesto Soslu El Yapımı Makarna

Portakal likörlü...

Deniz ürünlerinin eşsiz lezzetiyle harmanlanmış, sağlıklı ve lezzetli bir tarif olan portakal likörlü makarna , deniz tutkunları ve mutfak maceralarına atılanların favori seçeneklerinden biri. Bu tarifle, eşsiz deniz lezzetini özgün bir şekilde sunarken aynı zamanda farklı otların aromalarını da deneyimleyeceksiniz.

İşte size, macera dolu bir lezzet yolculuğuna çıkmak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler ve adımlar...

Bölüm 1: Malzemeler

Bu tarifi mükemmel şekilde uygulayabilmeniz için gereken tüm malzemeler;

-2 adet Jumbo karides temizlenmiş ve kafaları kalmış bir şekilde

-2 adet kabuk midye

-50 gr fesleğen yaprakları

-30 gr sarımsak ezilmiş

-100 gr tereyağı tuzsuz

-1 fincan portakal likörü

-1 çay bardağı krema

-1 çay bardağı peste sos

- 1 çay bardağı perimasan

-250 gr el yapımı spagetti veya hazır spagetti

-150 gr istiridye mantarı

Bölüm 2: Hazırlanışı

1. İlk adım olarak tereyağını eritip içerisine sırasıyla sarımsak fesleğen yaprakları portakal likörü midye ve karidesi de ekleyip yüksek ateşte 2 dakika sallayarak pişiriyoruz not: sarımsak ve yaprakları yakmadan mayhoş bir tat bırakması için tavayı hızlı bir şekilde sallamanız gerekecek

2. haşlanmış spagettiyi de atıp 30 saniye kadar tekrar sallayıp likör ve diğer aromalar makarnaya lezzet olarak geçtikten sonra öncelikle krema ve hemen arkasından peste sosu ilave ederek makarnanın rengi tamamen yeşil olana denk sallıyoruz

3. Son olarak ocaktan alırken perma sanları ve tereyağının yarısını ilave ederek bir kez daha sallayıp servise alabiliriz tabakların üstünü fesleğen yaprağı ile süsleme yapabilirsin hem de fesleğen yaprakları fresk bir tat verecektir not: sarımsak seviyorsanız eğer servis ederken üstüne sarımsak sos ve rende perimasan gezdirebilirsiniz , ben kavrulmuş yer fıstığında kullanıyorum çok ta güzel oluyor

el yapımı makarna tarifi, deniz ürünlerini sevenler ve farklı tatlar keşfetmek isteyenler için harika bir seçenek. Bu lezzet dolu macera, denizden gelen lezzetlerin özgün bir şekilde sunulduğu bir yolculuğa dönüşecek. İster özel bir akşam yemeği için hazırlayın, ister sevdiklerinizle paylaşın, bu tarif sizi denizlerin derinliklerinde unutulmaz bir lezzet macerasına davet ediyor.

Damağınıza lezzet sofranıza şenlik olsun :)