Yaprak Levrek Sarma Tarifi
- bkeskin1991
- 19 May 2023
- 2 dakikada okunur
Denizden Gelen Lezzet Dolu Bir Macera...

Deniz ürünlerinin eşsiz lezzetiyle harmanlanmış, sağlıklı ve lezzetli bir tarif olan Yaprak Levrek Sarma, deniz tutkunları ve mutfak maceralarına atılanların favori seçeneklerinden biri. Bu tarifle, eşsiz deniz lezzetini özgün bir şekilde sunarken aynı zamanda farklı otların aromalarını da deneyimleyeceksiniz. İşte size, macera dolu bir lezzet yolculuğuna çıkmak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler ve adımlar...
Bölüm 1: Malzemeler
Bu tarifi mükemmel şekilde uygulayabilmeniz için gereken tüm malzemeler:
200 gr deniz levreği
50 gr ebe gömeç otu
50 gr gelincik otu
30 gr zeytin ezmesi
5 gr sarımsak
Fethiye çökeleği
Deniz tuzu
2 yemek kaşığı zeytin yağı
Kırmızı soğan
2 adet limon
Bölüm 2: Hazırlanışı
İlk adım olarak, deniz levreklerini yaprak gibi döveceğiz. Böylece içerisine malzemelerimizi yerleştirebileceğiz. Levrekleri ince bir şekilde açarak geniş bir yüzey elde edin.
Levreklerin içerisine deniz tuzu, zeytin ezmesi ve ezilmiş sarımsak ekleyin. Bu malzemeler balığın lezzetini artıracak ve tadını zenginleştirecektir.
Kırmızı soğan ve çeşitli sebzeleri zeytin yağında soteleyin. Sebzelerin kıvam alması ve aromalarını bırakması için bir süre pişirin. Ardından tatlandırmak için deniz tuzu ekleyin.
Fethiye çökeleğini de hazırladığınız sebzelerin üzerine ekleyin. Fethiye çökeleği, bu tarife özgün bir tat katacaktır.
Levreklerin üzerine hazırladığınız sebzeleri ve fethiye çökeleğini yerleştirin. Daha sonra rulo şeklinde sarın. Sarma işlemi, içerisindeki malzemelerin birbirine tutunması ve lezzetlerin birleşmesi için önemlidir.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 15 dakika kadar pişirin. Bu süre, levreklerin kusursuz bir şekilde pişmesini sağlayacaktır.
Yaprak Levrek Sarma, taze limon dilimleri ile servis edildiğinde tamamlanır. Limon dilimleri, balığın taze ve hafif lezzetini mükemmel bir şekilde tamamlar.
Yaprak Levrek Sarma tarifi, deniz ürünlerini sevenler ve farklı tatlar keşfetmek isteyenler için harika bir seçenek. Bu lezzet dolu macera, denizden gelen lezzetlerin özgün bir şekilde sunulduğu bir yolculuğa dönüşecek. İster özel bir akşam yemeği için hazırlayın, ister sevdiklerinizle paylaşın, bu tarif sizi denizlerin derinliklerinde unutulmaz bir lezzet macerasına davet ediyor.
Damağınıza lezzet sofranıza şenlik olsun :)
Yorumlar